Unsere Speisekarte

Wir bereiten alle Gerichte frisch zu, Suppen, Salate, Dressings usw. sind hausgemacht. Unsere Spezialität ist der selbstgemachte Kartoffelsalat, den wir zu verschiedenen Speisen anbieten. Selbstverständlich sind auch Thüringer Spezialitäten, wie Bratwurst und Rostbrätl in unserem Sortiment. Verschiedene Steaks und Nudelgerichte ergänzen unser Angebot.

Wir legen Wert auf regionale Angebote, unser Fleisch kommt z. B. von der Naturfleisch Oberweißbach GmbH
Unser Speisenangebot wechselt bzw. wird der Saison entsprechend ergänzt.

Hier ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte:

Unsere hausgemachten Suppen und Vorspeisen

Tomatencremesuppe	3,80 Euro
1 Tasse hausgem. Soljanka	4,20 Euro
hausgemachte Soljanka in der Schüssel mit Brot	6,90 Euro
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Kartoffelpuffern	8,50 Euro
2 geb. Camemberts an Preiselbeerrahm mit Toast	7,50 Euro

Frische knackige Salate und kalte Speisen

Vorspeisen- bzw. Beilagensalat mit Hausdressing	5,50 Euro
Großer gem. Salat mit Thunfisch, Zwiebelnund Hausdressing	10,90 Euro
Großer gem. Salat mit gebr. Hähnchenbrust und Hausdressing 12,90 Euro
2 Spiegeleier auf hausgemachtem Kartoffelsalat	6,50 Euro
1 Paar Knacker „Hausmacher Art“ mit Gewürzgurken und Brot	6,50 Euro

Nudelgerichte

Ital. Bandnudeln mit Tomatensoße	9,40 Euro
Ital. Bandnudeln mit Lachsfilet-Sahnesoße	12,90 Euro

Pfannengerichte

Thür. Bratwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat	8,50 Euro
Thür. Rostbrätl mit Zwiebeln auf Senfbrot	8,50 Euro
Thür. Rostbrätl mit Zwiebeln mit hausgemachtem Kartoffelsalat	10,90 Euro
Pan. Schnitzel mit Pommes frites und Salatgarnitur	12,90 Euro
Pan. Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat	12,90 Euro
Schweinesteak "Zigeuner Art", dazu Kroketten	13,90 Euro
Schweinesteak mit Kräuterbutter und Pommes frites{class=preise}12,90 Euro
Auf der Haut gebr. Zanderfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites	15,90 Euro
Pan. Seelachsfilet mit Pommmes frites und Salatbeilage	8,50 Euro
Rumpsteak (250 g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatbeilage	19,90 Euro

Für unsere kleinen Gäste

Pommes rot-weiß	3,50 Euro
Bandnudeln mit Tomatensoße	4,50 Euro
2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus	4,50 Euro
Grillwürstchen „Igel“ mit Pommes frites	4,90 Euro
Hähnchen-Nuggetts mit pommes 5,90 Euro